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ポテトフレークの戻し方

お湯で戻して、マッシュポテト、ポテトサラダやコロッケに。そのままスープにいれて、とろみづけに。パンやドーナツ生地に混ぜて、もちもち食感に。いろいろな料理に使える、時短素材です。
※日本では、通販や輸入食材専門店が、アメリカ産のポテトフレークを取り扱っています。

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メインフレーク

お湯で戻して、マッシュポテト、ポテトサラダやコロッケに。そのままスープにいれて、とろみづけに。パンやドーナツ生地に混ぜて、もちもち食感に。いろいろな料理に使える、時短素材です。
※日本では、通販や輸入食材専門店が、アメリカ産のポテトフレークを取り扱っています。

調理方法

作るメニューによって、水分量を決定。
・ポテトフレーク1に対し、3～5倍
・お湯、牛乳、スープストックなどでも戻せます。
ポテトフレークに水分を加える。
ざっくり混ぜる。
※ポテトフレークの使い方は、各商品パッケージをご覧ください。