× Close

Potatoes USA Disclaimer

Please Note: You have clicked on a link to a website maintained by a third party and are about to leave the Potatoes USA website. The external link should not be considered an endorsement by Potatoes USA of the third party website or the company or organization that owns it, and Potatoes USA is not responsible for the accuracy or nature of the content of the linked website.

Click ‘OK’ to continue, or ‘Cancel’ to return to aa201vbn6i.smartrelease.jp/uspwp.

OK Cancel

冷凍フライドポテトで【いももち】

北海道民に大人気のいももちを
米国産冷凍フライドポテトでアレンジしました！
香ばしさも加わり甘辛だれ、バターとの相性抜群です。

・ポテトはなるべくなめらかに潰してください。手でこねながら潰してもOKです。
・水分が足りないと、感じたら牛乳を足してください。
・冷めると固くなりがちなので、なるべく早めにお召し上がりください。

レシピ提供：ちおり

Cook Time15 Mins

ServingsServes 2

カテゴリ

ご当地フライフライドポテト

調理時間

15 分

数量

2人分

材料

米国産冷凍フライドポテト（シューストリング）　200g
牛乳　100ml
バター（有塩）　10g
【A】片栗粉　大さじ1と1/2
【A】砂糖　小さじ1/2
【B】しょうゆ、酒、みりん、　各小さじ2
【B】砂糖　小さじ1

調理方法

米国産冷凍フライドポテト（シューストリング）は耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）で5分加熱する。
マッシャーやフォークで粗く潰して牛乳を加え、3分ほどおく。
さらによく潰して手でこね、【A】を加えてよく混ぜる。4〜5等分にして、円形に成形する。
フライパンにバター（有塩）を弱めの中火で溶かし、【3】を入れて、両面に焼き色がつくまで3〜4分焼く。弱火にし、混ぜ合わせた【B】を加え、煮からめる。

Potatoes USA Disclaimer

冷凍フライドポテトで【いももち】

材料

調理方法

テーマ別レシピ

その他の ご当地フライ レシピ

その他のご当地フライレシピ