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冷凍ポテト活⽤♪簡単フリッタータ⾵

生のじゃがいもではなく、冷凍ポテトを使用するので炒める時間が短くなります!オムレツの中のホクホクポテトが食欲をそそりますよ♪家によくある食材ばかりで作れるのも嬉しいポイントです。

レシピ提供:熊橋 麻実(くまみ)さん

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カテゴリ

フライドポテト副菜

数量

4人分

生のじゃがいもではなく、冷凍ポテトを使用するので炒める時間が短くなります!オムレツの中のホクホクポテトが食欲をそそりますよ♪家によくある食材ばかりで作れるのも嬉しいポイントです。

レシピ提供:熊橋 麻実(くまみ)さん

材料

  • 米国産冷凍フライドポテト(ウェッジカット) 80g
  • ミニトマト 4個
  • マカロニ 70g
  • オリーブオイル 少々
  • ケチャップ 小さじ4
+

【A】

  • 卵 2個
  • 牛乳 大さじ1
  • 塩 ふたつまみ
  • こしょう 少々
  • コンソメ(顆粒) 小さじ1
  • コーン(冷凍) 40g
  • ツナ缶(水煮) 1缶

調理方法

  1. 米国産冷凍フライドポテト(ウェッジカット)を電子レンジ(600W)で2分加熱し、1cm幅に切る。
    ミニトマトは4等分に切る。
    マカロニは袋の表記時間通りにゆでておく。
    ツナ缶(水煮)は汁気を切っておく。
  2. 小さめのフライパンにオリーブオイルをひいて米国産冷凍フライドポテト(ウェッジカット)を入れ、中火で3分ほど炒める。
  3. ボウルに【A】、ミニトマト、マカロニを混ぜ、2】に加えて全体を軽く混ぜる。蓋をして弱火~中火で8分ほど加熱する。
  4. 裏返して再び蓋をし、弱火~中火でさらに3分加熱する。4等分に切って器に盛り、ケチャップをかける。

ポイント!

工程4で表裏を返すときはお皿を使うとやりやすいです。

一人分の栄養素

カロリー

159kcal

脂質

4.4g

ビタミンC

10mg

糖質

20.1g

食物繊維

1.7g

タンパク質

9.2g

カリウム

284mg

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