スパダチョス ～ベイクドポテトナチョス～
スパッド（ポテト）＋ナチョス＝「スパダチョス」。 オーブンで焼いたフライドポテトをナチョスの代わりに使ってヘルシーに。大人数でワイワイ食べたいパーティーメニュー。
材料
（2人分）
【A】
-
米国産フローズンフライドポテト（ウェッジ）
350g
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サラダ油
小さじ2
-
メキシカンシーズニング
3g
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ガーリックソルト
4g
【B】
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ピザ用チーズ
60g
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トマト
1/2個
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玉ねぎ
30g
-
ブラックビーンズ
15g
-
ブラックオリーブ
7g
-
グリーンチリ
5g
調理方法
- ボウルに【A】を入れ、よくからませたら、耐熱皿に重ならないように並べる。
- 220℃に予熱したオーブンで15分、途中何度か返しながらこんがり焼く。
- トマトは角切りに、玉ねぎ、ブラックオリーブはスライス、グリーンチリは粗くみじん切りにする。
- 2に【B】を散らし、チーズが溶けるまでさらに5分焼く。
