黒ゴマのポテトスープ
黒ゴマのコクとポテト風味が、食欲をそそります。
材料
（4人～8人分）
-
米国産スタンダードポテトフレーク
100g
-
黒すりごま
50ｇ
-
チキンブイヨン
500ｇ
-
バター
50ｇ
-
牛乳
525ｇ
-
塩、こしょう
少々
調理方法
- 鍋にチキンブイヨンを温め、黒ゴマ、ポテトフレークを加える。
- 1に牛乳、バターをいれてよく混ぜながら、沸騰させる。
- 塩、こしょうをふる。
※お好みでコンソメスープでもおいしくできます。
※牛乳の量を調整して、お好みのスープのなめらかさにしてください。
※仕上げにホイップクリームや小ネギをのせるとおしゃれにみえます。
