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2021.01.12

おうちで健康的に♪1月のおすすめポテトレシピ

新年明けましておめでとうございます。

今年も美味しくて簡単、そして健康的なポテトレシピをたくさんご紹介していきますので、宜しくお願いいたします

おうち時間も引き続き長くなりそうですね。調理が簡単&栄養たっぷりの米国産ポテトフレークや冷凍ポテトをぜひ活用してみてください。

 

①ポテトフレークでヘルシー和風ポテサラ

米国産ポテトフレークを使えば、じゃがいもを切って茹でたり、レンジで加熱したりする手間が省けるのでかなり時短になります。このレシピも5分かからずに完成します。塩昆布と大葉でさっぱり♪すし酢のほどよい酸味がきいています。ポテトフレークを使ったポテトサラダは、口あたりが滑らか。マヨネーズの量も少なくて済むのでヘルシーです。 ▶レシピはこちら 

 

②ポテトとむきえびのスイチリヨーグルト和え

さっと茹でたプリプリむきえびと、トースターでカリッと焼いたフライドポテトをスイートチリソースとヨーグルトで和えました。マヨネーズやサワークリームよりヘルシーに!簡単なのにおもてなしにもおすすめな一品です。 レシピはこちら 

 

 ③ひとくちサイズのふんわり鶏ポテつくね

米国産ポテトフレークで作るひとくちつくね。ポテトフレークを使うことで、ふんわりとした食感のおいしいつくねに仕上がります。かさまし効果もあるので、少ない量のひき肉でもボリュームを出せます。こどもから大人まで楽しめるポテトフレークを使ったおすすめのレシピです。 レシピはこちら 

 

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