トースターにお任せ!満足感たっぷり冷凍ポテトの明太子マヨ焼き

トースターで簡単にできる、満足感たっぷりの冷凍ポテトを使った明太子マヨ焼き。こんがりと焼けたマヨネーズの香ばしい香りと、明太子のほど良い塩味が後ひく美味しさです。ご飯のおかずやおつまみに。ポテトは満足感があるのでそのまま主食にするのもおすすめ。

レシピ提供: 今日のおうちごはん!さん

レシピ写真

材料

1人分

  • 米国産冷凍フライドポテト(シューストリング)

    150g

  • 明太子(たらこでも可)

    1本(30g)

  • マヨネーズ

    大さじ3

  • 乾燥パセリ

    適宜

調理方法

  1. 明太子をスプーンなどでこそげ出し、皮を取り除く。明太子の半量とマヨネーズを混ぜ合わせる。
  2. グラタン皿に米国産冷凍フライドポテト(シューストリング)を入れ、トースターで8~9分を目安に加熱する。

    ※全体が温まるように、途中で上下を返しながら解凍する。

  3. 12の全体にかけ、残りの明太子をのせる。再びトースターに入れ、2~3分を目安にこんがりと焼く。
    お好みで乾燥パセリをふる。

ポイント!

調理済みの冷凍ポテトを使うので、包丁を使うことなく、トースターにお任せで、あっという間に作れます。
加熱時間は、トースターの機種により異なります。今回は温度設定がないトースターを使用しました。加熱中に焦げそうなら、アルミホイルをかぶせてください。