材料

3人分

• 米国産冷凍ポテト（ウェッジ）

  200g

• 玉ねぎ

  1/2個

• 合挽き肉

  160g

• ミックスビーンズ

  40g

• にんにく・しょうが（チューブ）

  各2〜3㎝

【A】

• ケチャップ・ウスターソース

  各大さじ１

• 砂糖

  大さじ1/2

• カレー粉

  小さじ２

• ごはん

  540g

• ピザ用チーズ

  30g

• パン粉

  小さじ6

• 乾燥パセリ

  お好みで

調理方法

1. 玉ねぎはみじん切りにする。米国産冷凍ポテト（ウェッジ）は冷凍のまま半分に切る。（小さいものはそのままでもOK）
2. フライパンにサラダ油を熱し、にんにく・しょうが（チューブ）、玉ねぎ、合挽き肉を入れて中火~やや強めの中火で炒める。
3. 火が通ったら冷凍ポテトとミックスビーンズ を加え、軽く炒める。
4. 【A】を加え、全体を炒め合わせる。
5. グラタン皿にごはんをよそい、具材をのせる。ピザ用チーズ、パン粉をパラパラっとかけ、トースターで5分焼く。
6. 焼き上がったらお好みで乾燥パセリをふる。